La main à la pâte

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pédagogie par projet-Sheet 1

par Cedric Maillot-juillet

DIRECTION ENFANCE

par karine malh

Modèles d'intégration des TICE

par Nina Sarno

Les médias sociaux à l'école: sont-ils un atout pour l'éducation?

par Jean-Sébastien Willis

La main à la pâte

Agro-alimentaire

Découverte du domaine de production laitière

Transformation du lait

Obtention de différents fromages

Un produit quotidien : le fromage

Structure du lait

Règles d'hygiène

Microbiologie

Action des microorganismes sur le lait

Bactéries

Enzymes

Pédagogie

Passage de connaissances

Vulgarisation scientifique

Développement d'un raisonnement scientifique

Compréhension du sujet

Contact avec les enfants