La main à la pâte

もっと見る

Programme SVT Première Enseignement De Spécialité Bulletin officiel N° 1 du 22/01/2019

Bouffies Christianにより

Activité laboratoire

pouet pouetにより

210422 - SiteVQ-MAP-Formations-Accueil

Dr CLAUDE Jean-Philippeにより

Critère de qualité d'un soin d'hygiène

Dahirel Eléonoreにより

La main à la pâte

Agro-alimentaire

Découverte du domaine de production laitière

Transformation du lait

Obtention de différents fromages

Un produit quotidien : le fromage

Structure du lait

Règles d'hygiène

Microbiologie

Action des microorganismes sur le lait

Bactéries

Enzymes

Pédagogie

Passage de connaissances

Vulgarisation scientifique

Développement d'un raisonnement scientifique

Compréhension du sujet

Contact avec les enfants