La main à la pâte

Meer zoals dit

Qu'est ce qu'un savoir universitaire ? hugo

door h142 Baltazart

Naissance de la pédagogie scolaire et de l’instruction du peuple

door Généreux Anabel

PARFUM

door TurcTi1 TurcTi1

Suppléants

door Patrice Jan

La main à la pâte

Agro-alimentaire

Découverte du domaine de production laitière

Transformation du lait

Obtention de différents fromages

Un produit quotidien : le fromage

Structure du lait

Règles d'hygiène

Microbiologie

Action des microorganismes sur le lait

Bactéries

Enzymes

Pédagogie

Passage de connaissances

Vulgarisation scientifique

Développement d'un raisonnement scientifique

Compréhension du sujet

Contact avec les enfants