ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

Még több ilyen

ΜΕΤΑΔΟΣΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ gaps

Szerző: Dora Mega

Μορφές Ενέργειας

Szerző: Ioannis Polizos

Απορρίμματα

Szerző: ELENH GAREFALAKH

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΚΥΚΛΩΜΑ

Szerző: chronis diam

ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

10-15% της συνολικής ενέργειας ενός ενήλικα πρέπει να προέρχεται από πρωτεΐνες

Βιολογική αξία

χαμηλή

φυτικές πρωτεΐνες

υψηλή

δημητριακά

όσπρια

ζωϊκά τρόφιμα

Τα αμινοξέα είναι τα δομικά συστατικά των πρωτεϊνών

μη απαραίτητα

απαραίτητα

Παρέχουν ενέργεια

Συνθέτουν ένζυμα και ορμόνες

Οικοδομούν τα κύτταρα και τους ιστούς

Χρησιμοποιούνται στη σύνθεση αντισωμάτων