Elaboración de antipasto de atún

Meer zoals dit

Comparacion decretos

door Jaime osorio

Resolucion 1478 de 2006

door Dayana Chaparro

PRODUCCIÓN DE COCA-COLA

door JEAN PIERRE CCALLO PORTILLO

distribución de servicios a traves de canales fisicos y electronocos (NICOLÁS FERNANDO PINEDA)

door nicolas pineda

Integrantes: Daimer Blanco María Carreño Harold Mora Ana Vega

Recepción de envasado

Lavado

Recepción de materia prima

Pescado atún

Recepción de vegetales

-Zanahoria -Ají pimentón -Habichuela -Aceituna -Cebolla blanca -Alcaparra

Selección

Pesaje

Picado

Recepción de ingredientes

-Salsa de tomate -Sal -Aceite -Vinagre -Conservante

Dosificación

Homogenización

Cocción

Envasado

Cierre

Tratamiento térmico

Embalado

Almacenamiento

Distribución

Elaboración de antipasto de atún