Il LATTE

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Fattori di crescita dei microrganismi

por Raffaele Falcone

ALIMENTAZIONE NUTRIZIONE BIOENERGETICA

por Simona sansone

sSsS

por Martina de Donato

La moneta

por GABRIELLA CHINE'

Il LATTE

un liquido opaco con sapore leggermente dolce e un odore caratteristico

dalla mungitura delle mammelle delle mucche in buono stato di salute e nutrizione

due tipi

conservato a temperature ambiente per 4-6 mesi

scremato

Parz. scremato

Intero

conservato in frigo e dura pochi giorni

diversi elementi

lipidi

grassi

protidi

proteine

sali minerali

vitamine

glucidi

zuccheri