ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

Honelako gehiago

Πετρελαιοκινητήρες (Diesel)

nikos bige‑k egina

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΚΥΚΛΩΜΑ

chronis diam‑k egina

Κρούσεις

Kostas Bezaitis‑k egina

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Dimitris Kyritsopoulos‑k egina

ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

10-15% της συνολικής ενέργειας ενός ενήλικα πρέπει να προέρχεται από πρωτεΐνες

Βιολογική αξία

χαμηλή

φυτικές πρωτεΐνες

υψηλή

δημητριακά

όσπρια

ζωϊκά τρόφιμα

Τα αμινοξέα είναι τα δομικά συστατικά των πρωτεϊνών

μη απαραίτητα

απαραίτητα

Παρέχουν ενέργεια

Συνθέτουν ένζυμα και ορμόνες

Οικοδομούν τα κύτταρα και τους ιστούς

Χρησιμοποιούνται στη σύνθεση αντισωμάτων