Elaboraciòn de mermelada de duraznos

More like this

UN MILAGRO DE LORENZO

by ALEX CHICAIZA

DIENTES SANOS

by Anita Matilde Medina Palomino

PAN

by Zacil Velázquez

la pam

by jorge ivan hernandez hernandez

Elaboración de mermelada de duraznos

Finalizacion

Enfriado

Envasar en envases esterilizados

Almacenar

Colar o licuar

Procedimiento

Pelar y cortar los duraznos en cubitos

Agregarle un poco de azúcar y agregarle ácido citrico

Agregar agua y hervir luego, agregar pectina

Mezcla y reduce(agrega azúcar dependiendo del dulzor deseado)

INGREDIENTES

Pectina(2%)

Agua

Duraznos maduros

Azùcar (65% del peso de fruta)

Ácido cítrico(2%)