Antioxidantes y Aditivos

Meer zoals dit

aguas residuales domesticas

door kelly johana lopez soto

Meteorización en el suelo

door Neera Celine Aranguri Domiinguez

OXIDACIÓN Y CORROSIÓN

door claudia patricia

T I P O S D E R E A C C I O N E S Q U I M I CO I N O R G A N I C A S

door karen gonzalez

Antioxidantes y Aditivos

Antioxidantes: Evitan la oxidación de alimentos

Artificiales

Topic principal

Modificadores organolépticos: Modificación sensorial del alimento

Saborizantes

Texturizantes

Colorantes

Sintéticos

Naturales

Conservantes: Evitan el deterioro de los alimentos.

Antioxidantes

Antimicrobiano

Ácido benzoico

Base

Nitratos y nitritidos

Acido

A. Sórbico