Antioxidantes y Aditivos

Mer som dette

Mapa Conceptual

Ved JORGE PRINCIPE QUISPE

aguas residuales domesticas

Ved kelly johana lopez soto

Procesos Metalúrgicos

Ved Ricardo Olivares

AROMATIZANTES SABORIZANTES

Ved Estefania Tapia

Antioxidantes y Aditivos

Antioxidantes: Evitan la oxidación de alimentos

Artificiales

Topic principal

Modificadores organolépticos: Modificación sensorial del alimento

Saborizantes

Texturizantes

Colorantes

Sintéticos

Naturales

Conservantes: Evitan el deterioro de los alimentos.

Antioxidantes

Antimicrobiano

Ácido benzoico

Base

Nitratos y nitritidos

Acido

A. Sórbico