Contaminazioni alimentari

Mer av detta

flavescenza dorata della vite

av michele marchesoni

Agricoltura Biologica

av rosanna crocitti

Organigramma ad albero

av Elide Romano

IL FIORE E LA SUA RIPRODUZIONE

av Vivian Ciliberti

Contaminazioni alimentari

Endogene

Esogene

Crociate

causate da MICRORGANISMI PATOGENI

attraverso MANI, ATTREZZATURE, UTENSILI

Indirette

VEICOLI

INDUMENTI, AMBIENTI, ATTREZZATURE

VETTORI

INSETTI, RODITORI, VOLATILI

Dirette

causate dall'uomo o da animali

PORTATORE SANO

MALATO

attraverso PELLE, MANI, BOCCA, NASO