Contaminazioni alimentari

Mer av detta

Salto in alto

av Carmine Cortile

Esercizio fisico in palestra

av Rocco Polistena

LE FERMENTAZIONI

av Gabriela Chirtoaca

Agricoltura Biologica

av rosanna crocitti

Contaminazioni alimentari

Endogene

Esogene

Crociate

causate da MICRORGANISMI PATOGENI

attraverso MANI, ATTREZZATURE, UTENSILI

Indirette

VEICOLI

INDUMENTI, AMBIENTI, ATTREZZATURE

VETTORI

INSETTI, RODITORI, VOLATILI

Dirette

causate dall'uomo o da animali

PORTATORE SANO

MALATO

attraverso PELLE, MANI, BOCCA, NASO