A minőséget befolyásoló tényezők

More like this

I. (Nagy) Lajos

by Némethné Csarankó Krisztina

FŰSZEREK

by Réka Hörnyéki

kereskedelem

by Kiss Hajnalka

Szellemi tulajdon és iparjogvédelem

by Kata Poór

A minőséget befolyásoló tényezők

Minőséget befolyásoló közvetett tényezők

Anyagi érdekeltség

Információk

Élelmiszer törvények

Szabványok

Minőség tervezés

Minőség ellenőrzés

Minöséget befolyásoló közvetlen tényezők

Emberi tényezők

Csomagolás módja,ideje

Szállitás módja,ideje

Tisztaság

Gépek,berendezések

Raktározás módja,ideje

Nyers,segéd és adalékanyagok minősége